Real Federación Española de Natación
27/04/2010 an 00:00
RFEN - El Comité Olímpico Español fomenta la nutrición y los buenos hábitos alimenticios en los deportistas
El Comité Olímpico Español celebró esta mañana en su sede madrileña los II Desayunos sobre Nutrición y Hábitos Alimenticios con la charla impartida por el endrocrino y médico deportivo Antonio Escribano, que insistió en el esfuerzo que hay que hacer por llevar una alimentación sana y equilibrada. Habló de la mala ingesta de aimentos que a veces hacen incluso los deportistas de alto nivel y desveló el secreto de las famosas papillas del descanso de los futbolistas del Sevilla. "Tenía que hacer un preparado que fuera directamente al estómago sin tener que mascarlo, porque no hay tiempo material para digestiones. Y lo cierto es que es un preparado completamente natural". Para Escribano, la combinación más efectiva en la alimentación es "saber dosificar, saber elegir y hacer ejercicio. Un deportista debe tener cuidado entre lo que aporta y lo que gasta", afirmó. Recordemos que el COE ha creado una Comisión de Nutrición y Hábitos Saludables en el Deporte presidida por Carmelo Paniagua. Fotografía: COE
